Der Saisonkalender: Regional und saisonal Einkaufen
Warum den Saisonkalender beachten? Der Saisonkalender ist ein hilfreiches Werkzeug für jeden veganen Einkauf. Obst und Gemüse bekommst du in vielerlei Qualität. Da es je nach Herkunftsland und Anbauzeit eine Menge Unterschiede in der Qualität gibt, ist es ratsam auf regionales und saisonales Obst und Gemüse zu setzen. Doch in welchem Monat kannst du dein …
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