Veganer Käsekuchen
Ich erinnere mich noch genau an die Tage, an denen ich als Kind in Omas Küche saß, den Duft ihres frischgebackenen Käsekuchens in der Nase. Es war ihr Geheimrezept, und jeder Bissen war ein Stück Himmel. Als ich mich später für einen veganen Lebensstil entschied, sehnte ich mich nach diesem vertrauten Geschmack und dieser Erinnerung. …