Ich erinnere mich noch genau an die Tage, an denen ich als Kind in Omas Küche saß, den Duft ihres frischgebackenen Käsekuchens in der Nase. Es war ihr Geheimrezept, und jeder Bissen war ein Stück Himmel. Als ich mich später für einen veganen Lebensstil entschied, sehnte ich mich nach diesem vertrauten Geschmack und dieser Erinnerung. …
Suchen Sie nach einem köstlichen, veganen Backrezept, das nicht nur Ihrem Gaumen, sondern auch dem Planeten schmeichelt? Unsere veganen Zimtschnecken sind genau das Richtige! Hergestellt aus einem flauschigen veganen Hefeteig und gefüllt mit einer süßen Mischung aus Zimt, braunem Zucker und optional gehackten Nüssen, sind diese Zimtschnecken ein echter Genuss. Und das Beste daran? Sie …
Die Geschichte von Spekulatius Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, ob Spekulatius vegan sind, ist es interessant, einen kurzen Blick auf die Geschichte dieser traditionellen Weihnachtskekse zu werfen. Spekulatius stammen aus Belgien und den Niederlanden und wurden ursprünglich im 17. Jahrhundert von den Gewürzhändlern gebacken. Der Name „Spekulatius“ leitet sich vom lateinischen Wort „speculator“ …
Sind Spekulatius vegan? Eine genaue Betrachtung der Zutaten und Herstellung Weiterlesen »
Herzlich willkommen auf dem „Mehrvegan“ Blog! Heute präsentiere ich euch ein ganz besonderes Schmankerl: Vegane Spekulatius! Dieses Rezept ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte und bringt die wunderbaren Aromen der Weihnachtszeit auf vegane Art und Weise in euer Zuhause. Die vegane Variante dieser köstlichen Kekse ist mindestens genauso lecker wie das Original und zaubert jedem ein …
Obst und Gemüse bekommst du in vielerlei Qualität. Da es eine Menge Qualitätsunterschiede gibt und es letztlich der Gesundheit nicht schaden soll, ist es ratsam regionales und saisonales Gemüse zu kaufen. Doch in welchem Monat kannst du dein Lieblingsgemüse unter diesen Bedingungen erwerben? Damit du nicht lange Suchen brauchst findest du im folgenden Artikel alle …
Der Saisonkalender: Regional und saisonal Einkaufen Weiterlesen »
Jährlich treffen immer mehr Menschen die Entscheidung, für eine vegane Lebensweise. Und das aus gutem Grund! Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie Veganismus unser Leben verbessern kann. Einerseits gibt es fantastische Gesundheitsvorteile. Andererseits entsteht weniger Stress für unsere Umwelt. Außerdem gibt es dank der veganen Lebensweise geeignetere Möglichkeiten, die Ressourcen zu nutzen. Für eine vegane …
Vegane Lebensweise – Auswirkungen und Vorteile Weiterlesen »
In keiner Phase des Lebens ist die vegane Ernährung so wichtig wie in der veganen Schwangerschaft. Immerhin versorgst du in der veganen Schwangerschaft zwei Leben mit der nötigen Nahrung. Die frühen Phasen des Lebens sind besonders entscheidend. Daher ist die Ernährung vor der Zeugung und während der veganen Schwangerschaft von enormer Bedeutung. Viele Mütter versäumen …
Vegane Schwangerschaft – Leitfaden für vegane Eltern Weiterlesen »
Ist eine vegane Ernährung gesund für Kinder? Die kurze Antwort lautet, ja. Mit der richtigen Planung und dem richtigen Wissen kann ein Kind mit einer veganen Ernährung alles bekommen, was es braucht. Nichtsdestotrotz ist wahrscheinlich die größte Sorge bei einer veganen Ernährung für Kinder eine mangelhafte Ernährungsweise. Eltern müssen daher sehr gut informiert sein. Andernfalls …
Vegane Ernährung für Kinder – Ist vegane Gesund? Weiterlesen »
Eine vegane Ernährung besteht nur aus pflanzlichen Produkten. Das heißt du verzichtest auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Auch Honig ist ein tierisches Produkt, weshalb er bei einer veganen Ernährung vermieden wird. Derzeit wird die vegane Ernährung von nur wenigen angenommen. Die Tendenz hin zur veganen Ernährung steigt aber stetig. Familien oder Jugendliche entscheiden sich …
Kinder vegan ernähren – darauf muss man achten Weiterlesen »
